Q.モーニングメニュー

制作内容モーニングメニュー制作
店名 :verte aile(ヴェル・エール)
コンセプト :Verte aile( 緑の羽)…日常生活で疲れている人たちの”羽を休める”場。
      フランス語の店名なのでフランスのカフェをテーマに。
      店内インテリアは大理石調で中世ヨーロッパ風。
      席数はテーブル席/ ソファ席合わせて20 名程度、テラス席10 名程度。物販スペースもあり。
ターゲット :10 代後半~40 代。
      ・セレブではないが比較的娯楽費に余裕がある層。
      ・休みの日にゆっくり贅沢にモーニングを楽しみたい。
      ・SNS で情報収集/ 発信がライフワークになっているトレンドに敏感な女子。
      立地は都市部ターミナル駅にあるショッピングビル。
客単価 :1,000 円前後( 通常アフタヌーンティセットは3,000 円程度)
人気メニュー :焼きたてクロワッサンとコーヒーに自信あり。サイフォンもおススメ。
       モーニングはヌン活女子に「スペシャルモーニングセット」が人気。
       選べるプチサイズのパンが好評。( 物販でも購入可。)
制作時間10時間
使用ソフト
制作ポイントA4 サイズ×2 の見開きメニュー表を想定。
お店の世界観を出しつつ、読みやすく選びやすいようバランスを考慮。
画像の色相・彩度を調整し、写真の統一感を出すことにこだわり制作。